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5 décembre 2012 3 05 /12 /décembre /2012 20:53

Soupe de pois cassés

 

 

 

 

Ingrédients :

 

 

Ñ 250 g de pois cassés

Ñ 2 pommes de terre

Ñ 1 oignon

Ñ 1 cube de bouillon de volaille

Ñ 1.5L d’eau

Ñ1 barquettes de lardons fumés

 

 

Préparation

 

 

1)     Rincer les pois cassés à l’eau froide et les plonger dans 1,5 l d’eau bouillante additionner d’un cube de bouillon de volaille

 

 

2)     Au bout de 15 minutes, ajouter un oignon et 2 pomme de terre coupés. Laisser cuire encore 45 minutes et mixer le tout.

( 15 minutes avant la fin, ajouter les lardons)

 

 

 

 

 

Bon appétit!!

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Published by Association Parents d'Elèves Pouligney Lusans - dans Divers
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